Alergeni

Dragi naši gostje!

V naši kuhinji uporabljamo živila, ki nekaterim od vas povzročajo težave in so zato alergeni:*

žita,pšenična moka in izdelki (gluten)
raki in izdelki
jajca in izdelki
ribe in izdelki
arašidi in izdelki
soja in izdelki (lecitinje v margarini, čokoladi)
mleko/sir in izdelki (laktoza)
oreščki (mandelj, lešnik, oreh, indijski/brazilski orešček, pistacija, makadamija)
zelena stebelna in izdelki (ne uporabljamo!)
10 gorčica in izdelki
11 sezam in izdelki (ne uporabljamo!)
12 žveplo (vino -SO2)
13 volčji bob (lupin) (ne uporabljamo!)
14 mehkužci in izdelki

To pomeni, da jih lahko vse naše jedi tudi vsebujejo kot delčke (v sledovih) ali pa kot sestavni del živila. Vse, ki imate kakršne koli težave z zgoraj omenjenimi živili, prosimo, da se posvetujete z našim prijaznim osebjem.

Želimo vam dober tek!